Weinhandlung Kleefisch

Unser Wein für Ostern und April 2018 in rot
2016er "Les Amandiers" rouge
 1 Fl. 0,75 l.  8,50 Euro
(Literpreis 11,33 Euro)
 6 Flaschen gibt es jetzt zum Preis     42,50 Euro

Faugères / Frankreich


Der rote "Les Amandiers“ – ebenfalls bio-zertifiziert – ist eine Cuvée aus 30 % Carignan, 30 % Syrah, 30 % schwarzem Grenache und 10 % Mourvèdre. Dieser Wein wird auf etwa zwanzig Hektar Schieferböden erzeugt. Die Trauben werden in kleinen Kisten von Hand geerntet und anschließend separat in unterschiedlichen Verfahren vinifiziert. Anschließend reift der Wein vor der Abfüllung acht Monate lang. Ergebnis ist ein intensiv granatfarbener Wein mit komplexen Aromen von zarten roten Früchten wie Erdbeeren und Himbeeren. Gewürznoten und Anteile von Zimt und Lakritz geben ihm seine seidige, charismatische Persönlichkeit. Unser Osterrotwein passt selbstverständlich besonders gut zu Lammgerichten, sowie allgemein zu mediterran inspirierter Küche. Aber auch Freunde eines frühen Angrillens werden in ihm einem hervorragenden Begleiter haben.



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