Weinhandlung Kleefisch

Unser Wein für Januar/Februar 2018 in rot
2016er Château de Luc Cuvée Cécile
 1 Fl. 0,75 l.  6,95 Euro
(Literpreis 9,27 Euro)
   6 Flaschen gibt es jetzt zum Preis    35,-- Euro
 12 Flaschen gibt es jetzt zum Preis    65,-- Euro

Corbières / Frankreich


Auch unser Rotwein des Monats trägt das Eco-Attitude-Siegel und hat damit ebenfalls Bio-Qualität.
Die Wurzeln der Winzerfamilie Fabre in den Corbières reichen bis ins frühe 17. Jahrhundert zurück. Kaum ein Winzer der Region kann sich auf ähnlich familiäres Wissen zum Terroir stützen. Unterschiedliche Böden, intensive Sonneneinstrahlung und starke Winde dominieren das Weinanbaugebiet und beeinflussen das Wachstum der Reben. Die Weinberge sind sehr sorgsam mit den unterschiedlichen Rebsorten bestockt. Dabei und im Ausbau der Weine zeigen sich Können und Erfahrung der Fabres. Aus Respekt vor dem Terroir stellt die Familie ihre Produktion sukzessive auf ökologische Anbaumethoden um. Die Cuvée Cécile war einer der ersten Bio-Weine des Château de Luc. Rubinrot mit einem schwarzen Herz scheint sie uns aus dem Glas entgegen. Pflaumen, trockenes Stroh, rote Beete, Cassis und Mandelaromen sind eine ungewöhnliche, aufregende Kombination. Am Gaumen ist die Cuvée Cécile dann jedoch klassisch weich, feinwürzig und fruchtig, mit ausgewogenen Tanninen – brillant.



Weine enthalten Sulfite.
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Weinhandlung Kleefisch, Inhaber René Zweiacker, Sitz Köln HR. Nr. A 31550, Wilhelmstr. 53, 50733 Köln
Tel. 0221/733481, Fax 0221/7391647, Weinkellerei-Kleefisch@t-online.de, www.weinkellerei-kleefisch.de

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